Das Unternehmergespräch: Wiesenhof-Chef: „Ich kann Verbraucher nicht zwingen, Fleisch aus höheren Haltungsstufen zu kaufen“ 0 (0)

Peter Wesjohann leitet die PHW-Gruppe, den deutschen Marktführer bei Geflügel. Der Familienunternehmer spricht über magere Margen, KI-Überwachung für mehr Tierwohl und bürokratische Hürden beim Umbau von Ställen.

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