Teure Verschwendung: Eine halbe Million Donuts produzieren die Berliner jährlich zu viel. Die Krapfenkette setzt daher auf lernende KI – und die könnte auch anderen Bäckereien helfen.Mittelstand: Brammibal’s Donuts will mit eigener KI Gebäck vor dem Müll retten
Teure Verschwendung: Eine halbe Million Donuts produzieren die Berliner jährlich zu viel. Die Krapfenkette setzt daher auf lernende KI – und die könnte auch anderen Bäckereien helfen.