Schaumwein: Hohe Nachfrage, aber Erntelücke: Luxusgut Champagner könnte noch knapper werden

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Luxus geht immer, so eine alte Marktweisheit. Doch die Winzer der Champagne haben nach einem Nachfrageloch in der Pandemie zurückhaltend geplant. Nun droht ein Versorgungsengpass.

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