Viele kleine Restaurants sind existenzbedroht, doch finanzstarke Ketten haben ehrgeizige Wachstumspläne. Wie drastisch der Wandel ist, zeigen exklusive Zahlen.Gastronomie: Allein McDonald’s plant 500 neue Filialen – Wie Ketten unabhängige Gaststätten verdrängen
Viele kleine Restaurants sind existenzbedroht, doch finanzstarke Ketten haben ehrgeizige Wachstumspläne. Wie drastisch der Wandel ist, zeigen exklusive Zahlen.